פירנצה (Florence) מרומא - מדריך למטייל העצמאי שרוצה להגיע מרומא לפירנצה. מה חובה לראות, לעשות, לאכול. טיפים המלצות על פירנצה ביום אחד למטייל הישראלי!
פירנצה, בירת חבל טוסקנה,היא אחת מהפנינות שיש לאיטליה להציע ואולי העיר היפה בעולם. היא עוצרת נשימה ואפילו היינו אומרים שנעתקה נשימתנו אל מול המראה שלה . היא תגרום לכם להתאהב בה כבר מהמבט הראשון. על אף היותה עיר קטנה וקומפקטית, צריך לפחות כמה ימים כדי לעכל את יופיה, היא עיר שעוד תרצו לחזור אליה שוב ושוב, היא בבחינת מוזיאון פתוח תחת כיפת השמיים ולא חייבים להיות מביני עניין באמנות כדי להעריך את המבנים שבה מתקופת הרנסנס שכמעט הפילו אותנו מהרגליים.
המוזיאונים שלה טומנים בחובם אוצרות, הפיאצות (כיכרות) המדהימות , כאשר היפה ביותר היא Piazza della Signoria, בה מוצבים פסלים מדהימים ליד מגדל השעון, שיגרמו לכם לרצות לבהות בהם, נפעמים, במשך דקות ארוכות ולנסות להבין איך הפסל הצליח להנציח שלמות כזאת וברמת דיוק כזאת, כאילו תפס אנשים ברגעי אמת והנציח אותם רגע לפני שקפאו בזמן. כל פסל מספר סיפור וגורם לכם לרצות להתחקות מאחורי הדמות וכוונת האמן מאחורי הסיפור.
כבר כשהגענו אל העיר מהרכבת, עת התחלנו ללכת ברחובות, היתה אווירה קסומה ושונה באוויר.האווירה בעיר היא תוססת, המוני המוני תיירים, אך כל זה לא יפריע לכם כלל ליהנות מכל היופי הנגלה לפניכם. אמני רחוב ציירו יצירות אומנות מהפנטות על הרצפה והבנו שהמקום הזה הולך להיות מיוחד. גם אם אתם לא צרכני אומנות ותמיד חשבתם שביקור במוזיאון זה משעמם, אנו מבטיחים לכם שדעתכם תשתנה ברגע שתגיעו לעיר הזאת. תשכחו מכל מה שידעתם על מוזיאונים, המוזיאונים בפירנצה יספקו לכן חוויה של שכרון חושים, פתאום תמצאו את עצמכם משתהים ומתמוגגים מול יצירות אומנות ומתפעלים מהתפאורה המושלמת שמספקים המבנים העתיקים מכל עבר.
המקום הראשון שכדאי לכם לפקוד היא Piazza del Duomo (כיכר הקתדרלה) לחזות במבנה המפורסם, Cattedrale di Santa Maria del Fiore – Duomo הדואומו, מדובר במבנה החשוב והמרשים ביותר בעיר, מבנה יפייפה עם שמונה צדדים, בניית הקתדרלה מומנה ברובה על ידי בית מדיצ'י( Medicis ) והיא נבנתה במשך כ-200 שנים החל מהמאה ה-13. המבנה מחולק לקתדרלה ומבנה עם כיפה ונבנה בתקופת הארכיטקטורה של הרנסנס. המבנה צבעוני, רצוף באינספור פרטים, פסלים, ציורים, שתרצו לסרוק מכל כיוון אפשרי. המבנה מכיל גם מגדל פעמונים שבנה ג'וטו די בונדונה ואת בית הטבילה עם שער הזהב המרשים.
אנו ממליצים לכם לא לוותר בשום פנים ואופן על כניסה לדואומו!
אל תתנו לתורים הארוכים המשתרכים להרתיע אתכם. על מנת לעקוף את התורים, אנו ממליצים לכם לשריין מראש סיור שתרכשו באינטרנט, על מנת לחזות בפלא הזה גם מבפנים.
הקתדרלה על שם סנטה מריה דל פיורה היא מבנה גותי מרשים מאוד.הקתדרלה החלה להיבנות בסוף המאה ה -13 על ידי Arnolfo di Cambio.
הכיפה נוספה במאה ה -15 , תוכננה על ידי Filippo Brunelleschi שזכה בתחרות על ביצועה בשנת 1418. היא הייתה הישג אדריכלי ואתגר הנדסי לא פשוט. בבסיס הכיפה, הוסיף באצ'יו ד'אגנולו מרפסת בשנת 1507. העבודה על אחד מהצדדים במבנה הפנימי הסתיימה בשנת 1515, אך כשנשאל על כך מיכאלאנג'לו – הוא לא אהב את העבודה שנעשתה בידי אדריכל אחר, מאחר שדעתו האמונותית מאוד נחשבה,העבודה הופסקה מיד ועד היום שבעת הצדדים האחרים נותרו לבנים! הבנייה של הדואומו הסתיימה בשנת 1887.
אנו ממליצים להכין את הרגליים ולצאת לטיפוס על מנת לראות את החלק הפנימי של הכיפה מקרוב וליהנות מהמראה יוצא הדופן שהיא מציעה, תצטרכו לטפס על 463 מדרגות (אין מעלית): המראה שיתגלה בפניכם שווה את הטיפוס, לוקחים אתכם לחלק הפנימי של הכיפה, שם תוכלו לחזות בציורי הקופולה, להבין למה Giorgio Vasari שעיצב את הציורים היה אמן כה נערץ (וזארי אמנם עיצב את הציורים אך מי שצייר אותם בפועל היה פרדריקו זוקארי, אמן פחות מפורסם) האומן סיים לצייר בשנת 1579 . תוכלו לחזות פנים אל פנים מול ציורי קיר מפעימים של פסק הדין האחרון (1572-9) יצירת האמנות הגדולה ביותר בקתדרלה של ג'ורג'יו וזארי . לאחר מכן תוכלו לצאת גם אל מרפסת ולראות את כל פירנצה פרוסה לרגליכם, תוכלו לצלם מכל זווית את הנוף.
סביב פיאצה דל דואומו, אנו ממליצים לבקר בבית הטבילה Battistero di San של Giovanni Villani , הבפטיסטריום הוא מבנה מתומן הנודע בזכות שלוש דלתות הברונזה ובמוזיאון הדואומו Museo dell'Opera del Duomo , במוזיאון שמורים הפסלים המקוריים שהעתקם פזורים בעיר. זה אולי יפתיע אתכם, אבל הפסלים שתראו ברחבי העיר אינם הפסלים האמיתיים, אלא העתקים שלהם, שכן האיטלקים לא מעוניינים שהפסלים האמיתיים יינזקו על ידי בלאי טבעי או על ידי העוברים ושבים החולפים כל יום על פני הפסלים . במוזיאון תוכלו לראות מקרוב את הפסלים המקוריים ואלמנטים דקורטיביים מן הקתדרלה, כמו גם דלתות בית הטבילה המקורית של גיברטי, שיצר אותו בין השנים 1425-1452 (אלה שבחוץ הם העתקים). ניתן לטפס גם לראש מגדל הפעמונים של ג'יוטו Campanile di Giotto, אם כי אנחנו פחות התרשמנו, משום שהגג הוא מקורה ולא פתוח כמו בדואומו .
פירנצה סיטי פאס
כרטיס פירנצה סיטי פאס הינו כרטיס התיירים של פירנצה שיחסוך לכם כסף!
אם אתם רוצים לראות ולהכנס למקומות החשובים בעיר אתם חייבים לרכוש את כרטיס התיירים, אשר יקנה לכם כניסה לגלריית אופיצי, גלריית אקדמיה (פסל דוד), אוטובוס הופ און הופ אוף שיעזור לכם לטייל בכל רחבי העיר, הרשאה לאפליקציית סיור אודיו בפירנצה, 10 אחוז הנחה למגוון מקומות ואטרקציות נוספות בפירנצה!
בא לכם רק לאופיצי ואקדמיה? יש כרטיס הנחה משולב ל-2 הגלריות! לחצו כאן לרכישה!
אחרי שהקדשתם מספיק זמן לדואומו תוכלו להתפנות אל המוזיאונים, הארמונות והכנסיות של פירנצה המכילים כמה מהאוצרות ויצירות האומנות החשובות בעולם.
אחד מהמוזיאונים הכי מפורסמים הוא מוזיאון אופיצי The Uffizi Gallery, כל חדר שתיכנסו אליו באופיצי יהיה יפה מקודמו מאחר שמדובר במבנה היסטורי מרשים לכשעצמו, התקרות הגבוהות מלאות בציורים, מוצבים במקום פסלים. המבנה לא תוכנן על מנת להיות מוזיאון.
האדריכל ג'ורג'יו וסארי התבקש ליצור בניין גרנדיוזי ממש עבור משפחת מדיצ'י השלטת אז, חובבת האמנות, המבנה נועד על מנת לארח את הדמויות החשובות של אותה תקופה, האולמות היו נגישים בעבר רק למשפחת הדוכס הגדול ולאורחים נבחרים, המשפחה החלה למקם את החלקים הרבים מהאוספים הפרטיים האישיים שלהם, אוסף הפסלים הרומאים שאהב מדיצ'י לאסוף ועוד והתוצאה היא מוזיאון מרתק, מראות מהפנטים ומושכים את העין, גם מי שאינו חובב אומנות או מוזיאונים לא יוכל להישאר אדיש לחדרים עצמם או ליצירות האומנות המוצבות בהם.
הרעיון של המוזיאון נוצר ידי פיטר לאופולד מהלוריין בשנת 1769, שפתח את גלריית אופיצי לציבור , שם תוכלו למצוא יצירות של לאונרדו דה וינצ'י,מיכלאנג'לו ,רפאל ועוד .
אנו ממליצים לכם לבקר גם במוזיאון האקדמיה The Accademia Gallery, שם תוכלו לראות את פסל דוד המפואר והמקורי של האמן מיכאלאנג'לו , שהעתקו מצוי בפיאצה המרהיבה Piazza della Signoria.
לאחר מכן תוכלו לעשות סיור בין הכנסיות, כאשר הבולטות מבינהן הן של סנטה מריה נובלה Santa Maria Novella ואת סנטה קרוצ'ה Santa Croce, גם התקרות וגם הקירות מעוטרים בציורים מדהימים. לאחר מכן שוטטו בכמה מהרחובות העתיקים ביותר בעיר עד שתגיעו לנהר ארנו, חצו את הגשר המפורסם פונטה וקיו the Ponte Vecchio וקחו לכם כמה רגעים לשבת ברוגע אל מול הנהר בשלווה .
אל תחמיצו את אוסף האמנות העצום והמגוון השוכן בארמון פיטי Palazzo Pitti המרשים בפני עצמו. הארמון עצום ונבנה עבור משפחת פיטי בשנת 1457 , בעיצובו של Filippo Brunelleschi ותלמידו לוקה פנסלי. בשנת 1549 הנכס הפך למעון העיקרי של משפחת הדוכס הגדול, הורחב ושונה מהמבנה המקורי; משנת 1560, Bartolomeo Ammannati עיצב והוסיף בו חלקים.
במקום יש גלרייה של אוסף מהמאות 16 ו- 17 ,כולל יצירות מאת רפאל, ריהוט מהמאה ה -19. אוצר הדוכס הגדול (לשעבר מוזיאון הכסף או Museo degli Argenti ) מציג אוסף עצום של אוצרות בית של מדיצ'י, הגלריה לאמנות מודרנית נמצאת בקומה העליונה, שם תוכלו לראות ציורים ואומנות מהמאות ה- 19 ו- 20 .
איפה לאכול בפרינצה?
"מבטא פיורנטיני ואוכל משכר"
כל כך הרבה נאמר עליה, על האדריכלות, האנשים, השלווה והאוכל הנפלא.
ההמלצות של מיכל מילרד – מדריכת סיורים קולינריים ברומא
מסעדות מומלצות בפירנצה
Caffè Scudieri
מבין אלפי בתי הקפה שמפוזרים בעיר אני תמיד חוזרת לאותו אחד שקיים כבר מ 1939
מעבר לוויטרינה העשירה במתוקים והקפה הנפלאה הטירמיסו שלהם זכה אצלי בדוז פאוה.
Trattoria Mario (pagina ufficiale gestita dalla trattoria)
לאוהבי הבשר זאת מסעדה עבורכם תגיעו מוקדם כי יש תור!
אבל שווה כל ביס
Trattoria La Casalinga
עוד מסעדה טוסקנית נפלאה עם בשר ויין משובח
La Vecchia Bettola
לאוהבי הרוזה ‑ המסעדה הזאת ידועה בפסטה הרוזה והוודקה שלה
Il Palagio
מסעדת מישלן הממוקמת בתוך מלון הפור סיזנס
Mercato Centrale Firenze
שוק אוכל מגניב הנמצא בקומה השניה תוכלו למצוא בו מפיצות, פסטות, כמהין ועוד.
Mercato di Sant’Ambrogio Firenze
עוד שוק נפלא שחובה לבקר בזמן שאתם בפירנצה
Caffè Italiano
אמנם לא נאפולי אבל לגמרי מרגיש קרוב. פיצה נאפוליטנית נפלאה המטפל בטאבון עצים
אם אתם מחפשים פיצה טובה בפירנצה זה המקום שחובה לאכול בו
Koto Ramen Firenze Borgo San Frediano
אם כבר נמאס לכם מפיצה או פסטה ובא לכם משהו אחר הינה לכם מקום שכולו ראמן.
גילוי נאות אכלתי בו כמה וכמה פעמים בתקופות ששהיתי בפירנצה ופשוט התמכרתי
FISHING LAB Alle Murate
מקום סופר טעים לאוהבי הדגים והפירות ים
Studio Gelato
בא לכם שחיתות .. הינה לכם מקום מושחת ביותר
Golden View Firenze
מקום נפלא לאפריטיבו או ארוחת ערב על גדול הנהר מול הגשר הישן
פיצות וסנדוויצים נפלאים
Mangiapepe
מקום נפלא לסנדוויצים מושחתים.
גלידריות מומלצות בפירנצה
Gelateria La Strega
גלידריה נפלאה בלב ליבה של פירנצהGelateria La Carraia
עוד אחת מהגלידריות המיתולוגיות של פירנצה שחובה לטעום
Gelateria La Carraia
עוד אחת מהגלידריות המיתולוגיות של פירנצה שחובה לטעום
Cantina Del Gelato
מהצד השני של הנהר לא רחוק מהגשר הישן תמצאו גלידריה נפלאה קטנה ומתוקה . מעבר לגלידות יש גם סמוטיז ושיקים טעימים
שאלות נוספות לגבי טיול בפירנצה
לקראת שקיעה, תטפסו על הגבעה לכנסיית San Miniato al Monte כדי לחוות עד תום את הנוף הקסום של העיר.
מוזיאון האקדמיה המכיל את פסל דוד של מיכאלאנג'לו, מוזיאון גלריית אפיצי והמוזיאון בארמון פיטי שיגרמו לכם להתאהב באומנות.
כשהלילה יורד אז האקשן מתחיל, פירנצה היא אחת מהערים עם חיי הלילה המסעירים ביותר בעולם. היא עיר רומנטית, תוכלו להתגודד בין המוני התיירים באחת מהפיאצות ולצפות באומני רחוב שישירו וינגנו לכם, אי אפשר לתאר במילים את השילוב בין מוזיקה טובה לנופי העיר שאי אפשר לשבוע מהם. בכל פינה בעיר תוכלו לראות אמן אחר, לפגוש נגן חליל באמצע סמטה בלילה, רקדנים ואפילו קוסמים. פירנצה מלאה באינספור מסעדות, בתי קפה, ברים, מועדונים, בכולם אווירה שמחה כמו שרק האיטלקים יודעים, מקומות הבילוי פתוחים עד לשעות הקטנות של הלילה. בפירנצה מסעדות מהטובות באיטליה ובעולם והשירות בפירנצה הוא בלתי מתפשר, המלצרים אדיבים ומקסימים.
אנחנו לא יכולים לסיים המלצה על פירנצה בלי להמליץ לכם לפחות על מסעדה אחת שהיא בין הטובות בעיר והאהובה עלינו, מסעדת זאזא Trattoria Zà Zà (בכתובת: Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze) מעבר לאוכל המשובח, האווירה במקום מהנה ונעימה במיוחד, המקום מחולק למספר מפלסים, ישנם מקומות ישיבה בפנים ובחוץ, המקום מאוד מאוד פופולרי ולכן אנו ממליצים בחום להזמין מקומות מראש וגם אז התאזרו בסבלנות, ייתכן מאוד שתצטרכו להמתין, אך ההמתנה שווה. המקום מאופיין בנתחי בשר ענקיים, פסטות בעבודת יד, פאטוצ'יני, פפדרלה, רביולי שהן בגדר שלמות, עם רטבים, תוספות ותיבול בדיוק במידה הנכונה, מנות כמו מרק העגבניות או מרק השעועית שהן תענוג וחגיגה לחיך, כל המנות שטעמנו היו בגדר שלמות לצד כוס יין ובסוף התענגנו על קפה לאטה מקיאטו שרק האיטלקים יודעים להכין.
