מסעדות ברומא מומלצות, טובות, מפנקות, שוות? איזו מסעדה מומלצת ברומא? איפה מומלץ לאכול ברומא כדי לא ליפול באחת מבין מסעדות תיירים ולהתאכזב?
יש מסעדה אחת שעשתה מהפך מדהים בשנתיים האחרונות והפכה להיות הפיצריה הכי מדוברת בעיר.
Piccolo buco
עד לפני שנה וחצי ( פוסט קורונה) היא היתה עוד מסעדה שמגישה פיצות טובות לצד פסטות בשר שגים ועוד.
הקורונה העמידה אותם במצב של החלטות מה חייבים לעשות?
הם החליטו שהם הופכים לפיצריה , אבל לא סתם אחת , אלה לכזאת שהמקומיים יחכו בתור שעות בשביל לאכול שם מרגריטה.
הפיצריה נמצא ממש ליד מזרקת המשאלות וכשמה היא חור קטן..
עם טאבון עצים של 450 מעלות יוצאות שם פיצות כל אית wow
לוקה הבעלים וגם הפיציולו הראשי עובד רק עם חומרי גלם מקומיים וספקים קטנים.
הקמח שמגיע אליהם הוא קמח ביולוגי ( אורגאני ) והוא משתנה לפי עונות, מים, חום ועוד ולכן מתכון הבצק עובר מידי פעם שינויים קטנים שיהיו מותאמים לחיטה שהוא מקבל.
בתמונה – פיצה עם רוטב עגבניות צהובות מתקתקות , אנדוייה ( הסחוג של הקלברזים) גבינת קאצ׳יוטה רומאית ( הגבינה הכי עתיקה ברומא)
פיצה נוספת מרגריטה עם בוראטה די בופאלה .
שימו לכם את השם בגוגל ותסמנו לכם מקום חובה לביקור הבא שלכם ברומא
המלצה קולינרית שווה
למקום קוראים CHIU SAPORE
יש לרשת הזאת כמה מסעדות ברומא שאת כתובתן ומפות לדרכי הגעה תמצאו באתר הבית שלהם כאן:
(ניתן לבצע הזמנות בווטצאפ)
הסניף ברחוב Via Appia Nuova, 486
הכי קל להגיע לשם תוך 15 דקות בלבד מתחנת המטרו A בקו האדום מהמדרגות הספרדיות. סך הכל 9 תחנות
לרדת בתחנת FURIO CAMILLO
לבעלי רכב שכור ברומא
המלצה קולינרית ברומא – פיצרייה
למקום קוראים Dazio Roma
כתובת : Via Nomentana, 1206
הפיצרייה נמצאת בפרבר העיר (לא במרכז – בטבעת)
תחבורה ציבורית לשם:
מויה דל קורסו קווים 80, 83, 63 ולהחליף ל 337.
*רחוק יחסית מהמרכז. לכן מומלץ להגיע ברכב.
*למי שיוצא להתאוורר מחוץ לרומא ורוצה לעצור לאכול.
*מי שרוצה לשלב ארוחה במקום עם Tivoli ברכב כמובן, מדובר ב – 24 דקות מהמסעדה לטיבולי.
הרבה חברים בקבוצה מבקשים "מקומות של מקומיים" הרחק מהתיירים. אז פיצרייה זו נמצאת הרחק מהתיירים והפיצות שם חבל על הזמן וגם הקינוחים
המחירים שם לא יקרים, מחיר של המקומיים.
https://dazioroma.myrestoo.net/it/reservar
https://dazioroma.myrestoo.net/it/reservar
המלצה קולינרית שווה במיוחד
מסעדה שתי פסיעות מפיאצה נבונה
למסעדה קוראים : La Piccola Cuccagna – Ristorante
כתובת: Via della Cuccagna, 14 רומא
במסעדה מוגשות מנות רומיות באווירה של זמנים אחרים במסעדה לא רשמית TRATTORIA עם אזור ישיבה חיצוני.
את המקום פוקדים המקומיים מביני עניין ומשפחותיהם ופחות תיירים. משמעו – האוכל מעולה
*לא פעם אכלתי שם והאוכל שם חבל על הזמן…
אהבתי שם את הקרבונרה והאמטריצ'נה (בסרטון).
*לא כשר…
המלצה קולינרית שווה במיוחד
דליקטסים לא מהעולם הזה , כריכים ופלטות בשרים , גבינות ויין מעולה! ואם לא התגרתם רק מלהביט בתמונות – אתם בבעיה חמורה
למקום קוראים Il Tagliere Toscano Navona
וזה נמצא כמה צעדים בודדים מפיאצה נבונה
כתובת מדוייקת: Via Agonale, 12
המקום נולד מהרצון להציע את מיטב המוצרים של המסורת הטוסקנית בלב רומא וזה אומר, מבחר עצום של הבשרים והגבינות המקומיות הטובות ביותר, בליווי יין איטלקי מצויין. המטרה היא להציע ללקוחות, באמצעות שירות 360 מעלות, חוויה לא רק של טעימות אלא גם ויזואלית וריחנית.
תוכלו להתענג על המוצרים שם שיתנו לכם תחושה ייחודית, ולהמליץ לחברים.
הברוסקטות שם מטורפות!
דוגמאות לברוסקטות ומחירים מהתפריט:
"Bruschetta Pascarella con salsiccia toscana dop spalmata su pane"
4,00 €
"Bruschetta Trilussa con stracciata pugliese ed olio toscano dop"
4,00 €
"Bruschetta Dante con lardo di cinta senese con aceto balsamico"
4,00 €
מסעדת carpaccio
מסעדה מטורפת שירות מדהים
הזמנו 4 כוסות של גין ספרייט, קרפציו עם כמהין, פסטה קאציו אה פפה ונתח בשר מטורף, בנוסף פינקו אותנו בצייסרים מקומיים
מחיר הוגן של 120 יורו סהכ לזוג
מסעדת romabeer
נמצאת על שוק קולינרי מדהים Piazza Campo de Fiori!! שווה להגיע לשוק לקנות כמה מוצרים מקומיים במחירים טובים ולאחר מכן לשבת במסעדה הזו , כל המנות היו ואו !!
שירות מהמם ואווירה טובה
מסעדה ליד ככר פטרוס הקדוש-
AGO&LILO HOSTARIA.
(יש בצד השני של הרחוב, גם בית קפה עם שם דומה).
היתה כבר שעת ערב,היינו מותשים ומורעבים אחרי שעות בוותיקן ובמקרה הגענו לפיתחה של המסעדה הזאת.
ראינו ביקורת טובות בגוגל והיא היתה מלאה בחבר'ה שנראה שיודעים מה טוב…
אם בא לכם לצאת קצת מהאוכל האיטלקי
מסעדת zuma היא בול בשבילכם!
ממש על הרחוב הראשי ויה דה קרוסו
צריך להזמין מקום מראש!!
מסעדה פאנסית , אנחנו ישבנו על הבר בגג (5 קומות למסעדה) שירות מטורף ואוכל מושלם!
המלצה קולינרית – מסעדה
שם המסעדה: Camillo dal 1890
כתובת: Piazza Navona, 79-81
אוכל טעים וגם הקוקטיילים
האמן ג'יאני פוליטי צובע בוורוד מסעדה בפיאצה נבונה !
האמן הרומי החליט לצייר את "קפה בארוקו" לשעבר, היום קמילו, מסעדה תיירותית היסטורית שחזרה לאופנה בקרב הרומאים הודות למראה החדש והצבעוני שלה – כולה צבועה בוורוד.
בפיאצה נבונה ברומא, אחת הפיאצות התיירותית והצפופות ביותר, ניצבה מאז 1890 מסעדת Caffè Barocco, מסעדה שהייתה אהובה מאוד על אותו חלק מהציבור הבינלאומי, בשל מיקומה האסטרטגי ללא ספק. היום באותו מקום בדיוק ממוקמת לה מסעדת "קמילו", שהועברה לניהול החל ממרץ 2020 לפיליפו וטומסו, ילדי משפחת הבעלים ההיסטורית, משפחת -De Sanctis.
מסעדת "קמילו"החדשה" שהושפעה קשות מהמגיפה והצמצום הברור במעבר התיירים, משנה מסלול לעומת העבר, פונה לכיוון מטבח עכשווי וניסיוני, במחיר הנכון, שתופס ומחליף את הקלאסי ו"לוכד התיירים" כזה שאפיין את הגרסה הקודמת. הדגש הוא על תשומת לב לחומרי הגלם ולעונתיות שלהם, תפריט מתפתח כל הזמן, שנעזר בהיסטוריה כדי לשנות אותו בגישה חדשה, "אחרת".
כמה "אחרת"? אחרת מבעבר היא השמלה הצבעונית החדשה שהאמן הרומאי ג'יאני פוליטי, מבקר תדיר בקמילו, הציע לאחים דה סנקטיס לשנות את המקום: במשך שבועות מזיגה של וורוד מכסה את כל הריהוט, הקירות, התקרות, הרצפה, הנברשות, אפילו הציורים, הכורסאות והספות. מבצע מוזר שנתנו לו את השם "חזירות". כמו התגבשות זמנית, המיצב של ג'יאני פוליטי עוצר את הזמן על הפנים, כפי שהיו, של מה שהיה העבר של הקמיליו, בחיבוק אימהי פתוח לרעיון חדש של חברותא וקהילה.
5/5 - (3 votes)